デリシャス!熟トマソテーチ～ズ焼き
オリエンタルママ @cook_40039321
トマトが旬！アスパラと新玉葱もバジルでソテーして、トースト胡麻食パンを下に置き、ピザチーズをかけて焼く手間無しレシピ！
このレシピの生い立ち
箱いっぱい熟トマトを購入してありました。テレビで生より熱する！が、頭から離れず、朝から音楽聴きながら、キッチンタイムでした。熱々を家族で頂き完食でした。この夏はトマト三昧です。
デリシャス!熟トマソテーチ～ズ焼き
トマトが旬！アスパラと新玉葱もバジルでソテーして、トースト胡麻食パンを下に置き、ピザチーズをかけて焼く手間無しレシピ！
このレシピの生い立ち
箱いっぱい熟トマトを購入してありました。テレビで生より熱する！が、頭から離れず、朝から音楽聴きながら、キッチンタイムでした。熱々を家族で頂き完食でした。この夏はトマト三昧です。
作り方
- 1
トマトざく切り、茹でアスパラ半カット、玉葱は1cmの繊維に直角にカットです、
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- 2
ガーリックオリーブオイルで玉葱をソテーします
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- 3
完熟トマトを強火でソテーして、黒胡椒を入れます。
☆香りが引き立ちます -
- 4
トマトの旨み効果をアップさせるのに、醤油小さじ1を足します
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- 5
アスパラとバジルスパイスを少々加えます
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- 6
自家製冷凍胡麻パンの余りを軽くトーストし、カットした物をチーズ少量と置きます。
（野菜の水分をパンに吸わせます♪） -
- 7
ピザ用チーズをたっぷりかけて、220度のオーブンでチーズが溶けるまで焼きます
-
- 8
☆普通の食パンでもよいです、ポイントはトーストして水分を吸わせることなんです！
コツ・ポイント
旬トマトは熱を加えると栄養価がアップ！早速手間無しレシピを、早朝に考えて作りました。
真っ赤な熟トマトが旨みを発揮し、炒めて→オーブンでのダブル効果でトマトが甘い！
美味しい野菜の水分をトーストしたパンが吸い、デリシャスな美味しさです＾＾
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