★の調味料は全部合わせてておく。豚肉を酒大匙1と片栗粉でまぶしておく。野菜は全部細切りにする。

油を熱したフライパンに豚肉を入れ炒める。ある程度火が通ったら野菜･もやしも全部投入!!

合わせておいた★を入れて中火でしばらく炒める。全体に★が染み込めば出来上がり。