生ハムと干し柿のオードブル☆♪

クックIzumi☆
クックIzumi☆ @cook_40124164

生ハムの塩気と、干し柿の甘さが絶妙です。
このレシピの生い立ち
生ハムと、巨峰、マンゴー、柿、などトライしてみました。
干し柿が、1番おすすめです。
特に柔らかいあんぽ柿が好きです♪♪

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材料

  1. 生ハム 2〜3枚
  2. あんぽ柿 1個
  3. クレソンなど 飾り付け分

作り方

  1. 1

    生ハムをひとくち大にしお皿へ
    干し柿(今回はあんぽ柿)も2、3㎝角に切り生ハムの上に
    クレソンを飾り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

ひと口大にすると、食べやすいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

クックIzumi☆
クックIzumi☆ @cook_40124164
に公開
家族の健康を守りたいと思い低カロリーで美味しい献立を20年考えて来ました。料理は伝統文化だと思います。大げさですが、日本の家庭料理の多様性を次の世代にも伝えていきたいです。
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