高野豆腐のマヨ海苔ステーキ♡高たんぱく

Name: 高野豆腐のマヨ海苔ステーキ♡高たんぱく
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 高野豆腐 1個; だし汁（水と白だし） 約400cc; マヨネーズ 大さじ1; ネギ 3cmほど; 海苔 適量

おはまりキッチン @cook_40055546

マヨネーズが焦げておいしいです！
高野豆腐で高タンパク低脂肪、お財布にと優しいおいしい〜♡
このレシピの生い立ち
寂しい一人の食卓でわざわざお肉やお魚を焼くのもね〜と思って。

高野豆腐のマヨ海苔ステーキ♡高たんぱく

おはまりキッチン @cook_40055546

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材料

1人分

高野豆腐 1個
だし汁（水と白だし）約400cc
マヨネーズ大さじ1
ネギ 3cmほど
海苔適量

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作り方

1

水と白だし大さじ1/2を合わせてだし汁を作り温めます。少し冷ましてから高野豆腐を入れ戻します。
2

フライパンにマヨネーズを入れ弱の中火にかけマヨネーズが半分くらい溶けたら高野豆腐をぎゅっと絞って焼きます。
絞りすぎずに
3
焼き目がついたら返して焼きます。
みじん切りにしたネギも焼きます。
両面焼けたら海苔をかけて完成です！

コツ・ポイント

火加減に注意して焼き目をつけましょう。
焼き目がつくまで粘りましょう。

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つくれぽ

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おはまりキッチン @cook_40055546

2015/11/12 11:14に公開

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このレシピのキーワード

ステーキねぎ海苔高野豆腐

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