簡単☆ししとうの甘辛炒め

簡単☆ししとうの甘辛炒め-レシピのメイン写真

簡単☆ししとうの甘辛炒め

marukopapa @cook_40060021

もう一品にどうぞ。
ししとうの辛みとメープルの甘さがとてもよく合い美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけ、甘辛く炒めたししとうを思い出して試してみました。

もう一品にどうぞ。
ししとうの辛みとメープルの甘さがとてもよく合い美味しいです(^o^)
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ししとうの辛みとメープルの甘さがとてもよく合い美味しいです(^o^)
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材料

2人分

ししとう 12本前後
麺つゆ大さじ2
メープルシロップ大さじ1
胡麻油適量

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作り方

1
ししとうは、じくを切って、皮に切れ目を入れます。麺つゆとメープルシロップをあわせておきます。
2
胡麻油でししとうを炒め、焦げ目がついたら、あわせておいた調味料をいれて絡めます。盛り付けたら残った汁をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

ししとうに切れ目をいれると、爆発を防ぐだけでなく、調味料がよくなじみます。

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marukopapa

marukopapa @cook_40060021

2011/06/12 11:07に公開

最近料理を始めてみました

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このレシピのキーワード

炒めものししとうがらしメープルシロップ

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