みょうがでさっぱり切干大根サラダ
めろんぱん子 @cook_40033986
切って混ぜるだけ。アバウトでも大丈夫。きゅうり切り方（太さ）で食感がかわるのでお好みの大きさでどうぞ。
このレシピの生い立ち
好きなものを組み合わせてみました。
みょうがでさっぱり切干大根サラダ
切って混ぜるだけ。アバウトでも大丈夫。きゅうり切り方（太さ）で食感がかわるのでお好みの大きさでどうぞ。
このレシピの生い立ち
好きなものを組み合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根はたっぷりの水で戻して好みの固さにしておき、ぎゅっとしぼって食べやすい長さに切っておく（しぼりすぎ注意
- 2
きゅうりは2～3mmの斜め薄切りにしたあと細切りに（切干大根より少し太めに）
みょうがは小口か千切りにしておく。 - 3
ツナ缶はオイルを軽く切っておく
- 4
ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ、１～３を入れてあえる
- 5
食べる直前にすりごまor混ぜ合わせておくなど、お好みで。
コツ・ポイント
切干大根が150gと多いのですが、たまたまその大きさのものしかなかっただけなので調整して下さい。
味はたっぷり食べられるように薄めになってます(ﾉ´∀｀*)
時間が経つと馴染んでおいしいのですが、みょうがの香りが飛んでしまうのが残念かも。
つくれぽ
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