♡りんご入り♪マカロニサラダ♡

♡あすちゃん♡ @cook_40124387
マカロニサラダにりんごを♡
意外な組合わせだけど、りんごの甘ずっぱさとシャリシャリな食感で、もっとおいしく♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家の作り方を習いました。
マカロニサラダにりんごなんてありえない…(´・ω・`)と思ってましたが、意外においしかったので♡
♡りんご入り♪マカロニサラダ♡
マカロニサラダにりんごを♡
意外な組合わせだけど、りんごの甘ずっぱさとシャリシャリな食感で、もっとおいしく♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家の作り方を習いました。
マカロニサラダにりんごなんてありえない…(´・ω・`)と思ってましたが、意外においしかったので♡
作り方
- 1
マカロニを時間通り茹でる。その間にゆで卵を作る。☆ゆで卵は沸騰したお湯にたまごを入れて10分茹でる☆
- 2
人参はいちょうぎりにして、レンジで500wで1分30秒加熱。
胡瓜は薄く輪切りにして塩揉みしてしばらくおく。 - 3
りんごは縦半分に切り、半月型に切ったあと5mm幅に切る。切ったら塩水にさらす。
- 4
ハムは縦に1/4にきったあと、5mm幅に切る。
ゆで卵が出来たら水に取って殻をむき、スライサーで縦と横にスライス。 - 5
全部切るとこんな感じです。
- 6
マカロニがゆで上がったら、ザルにとり水でさっと洗う。
ボウルにマカロニ、人参、胡瓜、りんご、ハム、たまごを入れて混ぜる。 - 7
マヨネーズ、塩コショウ、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
☆マヨネーズと調味料は味を見ながら調整してください☆ - 8
全体によく混ぜ合わさったら、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
食べる直前に盛り付けて出来上がりー♡
コツ・ポイント
胡瓜は塩揉みしたあと必ず水にさらして、水気を絞って下さい。
りんごはザルにあけて水分をキッチンペーパーなどで拭き取って下さい。
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