キャベツの塩昆布と太白胡麻油和え

aauaiue
aauaiue @cook_40121065

簡単!美味しい!!キャベツ!!!
このレシピの生い立ち
『権八』の看板メニューです☆
大好きでマネしちゃいました~!!!

キャベツの塩昆布と太白胡麻油和え

簡単!美味しい!!キャベツ!!!
このレシピの生い立ち
『権八』の看板メニューです☆
大好きでマネしちゃいました~!!!

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材料

1人でもペロっといけちゃう♪
  1. キャベツ 適量
  2. ごま油(太白胡麻油がオススメ) 50㌘
  3. ☆塩 1㌘
  4. ☆薄口醤油 5㌘
  5. 塩昆布 適量
  6. 白いりごま 適量
  7. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを手でちぎる。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜる。
    薄口醤油で塩をとかしてから(溶けないけど馴染ますみたいな)胡麻油入れる。

  3. 3

    2で作ったドレッシングに塩コンブ、白いりごま、一味を入れよく混ぜ、そこにちぎったキャベツ投下。

  4. 4

    キャベツを押さえ付けながら混ぜるとよく味が入ります。

    ♪出来上がり♪

コツ・ポイント

時間が経つと浅漬けみたいにしんなりしちゃうから、
つくりたてをバリバリ食べるのがオススメです♪

使用する塩昆布の塩加減によって塩の量を加減して下さい。
サッパリ食べたい時にはお水を少し足してもGOODです♪

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