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そば粉入りワッフル
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そば粉入りワッフル-レシピのメイン写真

そば粉入りワッフル

ミィボ
ミィボ @cook_40059437

夏休みのランチに♪
このレシピの生い立ち
ワッフルを、おやつでなくて食事にしたいと思い、そば粉を使ってパン感覚で食べられるワッフルを作ってみました。生ハムやチーズもおいしいけれど、ジャムやフルーツなど甘いトッピングにもよくあうワッフルができました♪

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ワッフルを、おやつでなくて食事にしたいと思い、そば粉を使ってパン感覚で食べられるワッフルを作ってみました。生ハムやチーズもおいしいけれど、ジャムやフルーツなど甘いトッピングにもよくあうワッフルができました♪

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ミィボ
ミィボ @cook_40059437

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ワッフルを、おやつでなくて食事にしたいと思い、そば粉を使ってパン感覚で食べられるワッフルを作ってみました。生ハムやチーズもおいしいけれど、ジャムやフルーツなど甘いトッピングにもよくあうワッフルができました♪

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材料

約8枚
  1. 【ワッフル生地】
  2. そば粉 100g
  3. 強力粉 100g
  4. ベーキングパウダー 小さじ2
  5. 塩 ふたつまみ
  6. 砂糖 大さじ1
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 卵 2個
  9. 水 150ml
  10. 【トッピング】
  11. 写真は生ハムとチーズ(コンテ)。他に水切りヨーグルト&ブルーベリージャム、バナナ、いちごなどお好みで
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作り方

  1. 1

    ワッフル生地の材料をなめらかになるまでよくまぜ、ワッフルメーカーで焼く

  2. 2

    好きな具を乗せて召し上がれ〜♪

コツ・ポイント

生地をなめらかになるまでよくまぜることがポイントです。おかずになる具を乗せるときはワッフルをカリッと焼いて、ジャムやフルーツを乗せるときはふんわりと焼くのがこだわりです(*^o^*)

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ミィボ
ミィボ @cook_40059437
2012/08/10 03:28に公開
冷蔵庫にある食材でささっとお料理を作ることが好き!冷蔵庫をあけて食材を見てるとワクワクします。最近は、子供たちが喜ぶのでおやつ作りもがんばってます!
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