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簡単！焼きなすのポン酢がけ
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簡単！焼きなすのポン酢がけ-レシピのメイン写真

簡単！焼きなすのポン酢がけ

ゆゆmama☆
ゆゆmama☆ @cook_40068151

夏はこれ！なすを焼いて盛り付けるだけ。ﾒｯﾁｬ簡単なのに立派なおかず☆
このレシピの生い立ち
なすの採れる時期になると必ず食卓に出るうちの定番おかず☆子供の頃からずっと定番！

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ゆゆmama☆
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夏はこれ！なすを焼いて盛り付けるだけ。ﾒｯﾁｬ簡単なのに立派なおかず☆
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材料

３～４人分
  • なす ５本(好きなだけ)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • シーチキン １缶
  • 油 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    なすは好みの厚さに輪切りにする。
    玉ねぎは薄くスライスして水にさらして水切り。
    シーチキンは油を切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を多めに熱し、なすを両面焼く。
    キッチンペーパーに取り出して油を軽く切る。

  3. 3

    お皿になす・シーチキン・玉ねぎの順に盛りつける。

  4. 4

    ポン酢を好きなだけかけていただきます♪

コツ・ポイント

油はサラダ油でもｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでも！少なすぎるより両面しみこむくらいが◎
好みでレタスも一緒に添えて食べるのもいけますよ(^o^)

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ゆゆmama☆
ゆゆmama☆ @cook_40068151
2012/08/09 00:09に公開

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