・うどんの袋に切り込みをいれ大さじ1の水をいれ600wのレンジで1分。
・フライパンに油を温め
うどんをほぐし炒める。

・うどん→さつま揚げ→天かす→もやしを炒め、だしの素をふりかけ全体に絡める。
・火を止める前にめんつゆと塩を加える。

・お皿にあけ、鰹節→小ネギをかけ出来上がり！