作り方
- 1
りんごジュースと酢ほんだし・しょうゆを合わせる。
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- 2
あじのせいご、内臓が気になる方は切る。
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- 3
小麦粉をまぶす。
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- 4
１６０度くらいの油で５分くらいじっくり揚げる。
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- 5
揚げたあじを熱いうちに①に加える。
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- 6
好みの野菜を入れまぜる。
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コツ・ポイント
●せいごとは、尾っぽのところについてるギザギザのところ
●せいごがあると食べづらいので、取るのをオススメしてます。
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