うどの甘酢漬け まま蔵 @prey2615 シャキシャキのうどの食感が酢で引き締まり、荒挽きこしょうでちょっと洋風（？）に。このレシピの生い立ち初めて買ったうど。まずは酢漬けにしてみよう。 もっと読む シャキシャキのうどの食感が酢で引き締まり、荒挽きこしょうでちょっと洋風（？）に。このレシピの生い立ち初めて買ったうど。まずは酢漬けにしてみよう。 もっと読む うどの甘酢漬け まま蔵 @prey2615 シャキシャキのうどの食感が酢で引き締まり、荒挽きこしょうでちょっと洋風（？）に。このレシピの生い立ち初めて買ったうど。まずは酢漬けにしてみよう。 もっと読む シャキシャキのうどの食感が酢で引き締まり、荒挽きこしょうでちょっと洋風（？）に。このレシピの生い立ち初めて買ったうど。まずは酢漬けにしてみよう。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 うど 200g 酢 100ml 塩 小さじ1 砂糖 小さじ2 荒挽きこしょう 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 5cmほどに切ったうどを2mm程度にスライスして酢水に放って10分ほどさらしておく。 2 沸騰した鍋に１のうどを投入。再沸騰したら火を止めて水で冷やす。 3 水気を切ったうどをビニール袋に入れ塩、砂糖、こしょう、酢を入れてかき混ぜる。 4 空気を抜いてビニール袋の口を縛って冷蔵庫で２～３日寝かして出来上がりです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19410754 コピーしました！ まま蔵 @prey2615 2011/06/06 12:58に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。２０１０年９月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念（？）していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。 もっと読む このレシピのキーワード ウド 似たレシピ その他のレシピ 濃い緑茶のプリン～♡ ツナサンド 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★ ブロッコリーの鉄分サラダ かわいい！♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬ ざく切りチキンとチーズの丸め焼き♪ こんにゃくと厚揚げの甘辛炒め煮 鮪と玉ねぎの中華風漬け 極上☆スペアリブ！アウトドアにも最適！ お魚嫌いの子供に☆いわしつくねの照り焼き リンゴジュースで作る♯あじの南蛮漬け 玉ねぎとウインナーのことっと煮 淡路島産たまねぎのヴィシソワーズ カレー南蛮さんまそば https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19410754
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