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HBで もちふわ♪ごはんパン
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HBで もちふわ♪ごはんパン-レシピのメイン写真

HBで もちふわ♪ごはんパン

ぺこvOv
ぺこvOv @cook_40133898

ふわふわで切りにくいです(^_^;)
多めのごはんで、もっちりなのにふんわり♥
このレシピの生い立ち
もっちりしたパンがつくりたくて。

ふわふわで切りにくいです(^_^;)
多めのごはんで、もっちりなのにふんわり♥
このレシピの生い立ち
もっちりしたパンがつくりたくて。

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HBで もちふわ♪ごはんパン

ぺこvOv
ぺこvOv @cook_40133898

ふわふわで切りにくいです(^_^;)
多めのごはんで、もっちりなのにふんわり♥
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もっちりしたパンがつくりたくて。

ふわふわで切りにくいです(^_^;)
多めのごはんで、もっちりなのにふんわり♥
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材料

食パン1斤分
  1. ごはん 120g
  2. 水 60ml
  3. 豆乳 60ml
  4. 砂糖 30g
  5. 塩 4g
  6. マーガリンorバター 25g
  7. 強力粉 250g
  8. ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ごはんを水と豆乳でふやかしておく

  2. 2

    ドライイースト以外の材料を入れる

  3. 3

    ソフト、焼き色薄めで。

コツ・ポイント

使う強力粉によって水分を調節してくださいね。
クラストが固くなるので、私は焼き上がりの8分前に出しています。
粗熱がとれたら、ビニール袋などに入れて下さい。

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ぺこvOv
ぺこvOv @cook_40133898
2011/06/18 13:51に公開
家族用レシピ集のようなものです。適当に作るので、こんなレシピがあるって思い出せるようにしています(^_^;)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19306183
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