作り方
- 1
鍋にバターを薄くのばします。
- 2
キャベツは、5cm角大に手でちぎります。じゃがいも・玉ねぎは、3~5mmの厚さの輪切にします。
- 3
キャベツ・玉ねぎ・じゃがいもの順に、鍋にならべます。塩コショウを一振りします。ウインナーは、鍋の周囲にならべます。
- 4
水を加え、ふたをして中火で3分。その後、弱火で7分加熱します。
- 5
いったんふたを開けて、チーズを振りかけます。その後、再度ふたをして、3分加熱します。
- 6
焦がさないように注意してくださいね。
- 7
できあがり!
コツ・ポイント
鍋の底が焦げないように、火の強さを調整してください。じゃがいもは、なるべく重ならないようにならべてください。
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