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じゃがいもとアンチョビのココットカマン☆
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じゃがいもとアンチョビのココットカマン☆-レシピのメイン写真

じゃがいもとアンチョビのココットカマン☆

ステルトミチル
ステルトミチル @cook_40074670

赤ワインにピッタリのアンチョビとじゃがいものココットカマンです!
このレシピの生い立ち
ワインに合うものを作りたいと考えて作ったら、すごくおいしいおつまみになりました。自信作です!

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材料

1人分
  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2こ
  • じゃがいも 小1/2こ(60g)
  • アンチョビ 2枚
  • バジル(乾燥) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗い皮のついたままラップをして電子レンジで加熱します。(ゆで野菜モード・根菜があればそれを使ってください。)

  2. 2

    ゆで上がったじゃがいもは皮をむき、1cm程の角切りにします。

    • じゃがいもとアンチョビのココットカマン☆作り方2写真
  3. 3

    横半分に切ったカマンベールチーズをココットに入れ、じゃがいもと小さく切ったアンチョビをのせ乾燥バジルをふりかけます。

    • じゃがいもとアンチョビのココットカマン☆作り方3写真
  4. 4

    チーズがとろけるまでオーブントースター(1000w 約3分)または電子レンジ(500w 約1分半)で加熱します。

コツ・ポイント

アンチョビの塩気で充分なので、塩は特にしないでも大丈夫です。
電子レンジのゆで野菜モードがない場合は、600wで1分位から様子を見ながら加熱してください。

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ステルトミチル
ステルトミチル @cook_40074670
2015/11/21 10:59に公開
お菓子作りは小さい頃から大好きでした☆ お料理はまだまだ初心者ですが、気ままに楽しんでいます。なかなかのんびりしたペースでしか更新できませんが、よろしくお願いします♪
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