サバ缶粥
空飛ぶおやた @cook_40049995
100円ショップで間違えて買ってしまった鯖の水煮缶。（味噌煮と間違えた！）
お粥にしちゃいます。
このレシピの生い立ち
サバ水煮缶って使い道が少ないようです。
お粥にすればすごくおいしいです。
味噌煮缶でもうまいです。
サバ缶粥
100円ショップで間違えて買ってしまった鯖の水煮缶。（味噌煮と間違えた！）
お粥にしちゃいます。
このレシピの生い立ち
サバ水煮缶って使い道が少ないようです。
お粥にすればすごくおいしいです。
味噌煮缶でもうまいです。
作り方
- 1
米はよく洗ってざるにあげておきます。
- 2
鯖の水煮缶を開け、よくほぐし、米と水300ccを土鍋に入れて30分ほどおきます。
- 3
30分ほど置いたら、火にかける前に酒小さじ1/2と塩一つまみをいれて、軽くかき混ぜておきます。
- 4
なべを強火にかけ、沸騰したら弱火にして、焦げ付かないようにたまにかき混ぜながら、30分ほど煮ます。
これで完成です。
コツ・ポイント
水が少なくなるので、やや多めに足すようにします。
味付けは塩だけですが、少し多めにすると旨いですよ。
好みでねぎを薬味に加えてください。
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クックAQ8S11☆ -
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