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餃子の皮のラザニア
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餃子の皮のラザニア-レシピのメイン写真

餃子の皮のラザニア

sornky
sornky @cook_40050204

餃子の皮を賞味期限切れから守るため
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材料

2人分
  • 挽肉(牛豚合びき) 100g
  • トマトソース 1缶
  • たまねぎ 半個
  • にんじん 1/3個
  • じゃがいも 1個
  • ローリエ 1枚
  • 餃子の皮 10枚ほど
  • ヨーグルト 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • パン粉 適量
  • にんにく 3かけ
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作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】じゃがいもをレンジでチン(2-3分ほど)して下ゆでする。

  2. 2

    にんにくを炒め、玉ねぎ、人参、挽肉をいためる。トマトソースをいれて、塩コショウで味をととのえる。ローリエを入れて煮る。

  3. 3

    耐熱皿に、ミートソース、餃子の皮、ヨーグルトの順番にかさねていく

  4. 4

    途中じゃがいもをならべ、またミートソース、餃子の皮、ヨーグルト。。。

  5. 5

    一番上にピザ用チーズをトッピング、パン粉をかけて、200℃に予熱したオーブンで15分ほど。

コツ・ポイント

ヨーグルトは小岩井生乳100%ヨーグルトのような生乳タイプで甘くないものがおすすめ。

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sornky
sornky @cook_40050204
2011/06/06 14:50に公開
お酒のおつまみを作るのが大好き!ホームベーカリーにはまっています-.
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このレシピのキーワード

ラザニア 牛肉 豚肉 ひき肉 トマト にんじん じゃがいも ピザ用チーズ にんにく ヨーグルト 玉ねぎ 合い挽き

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