餃子の皮のラザニア
餃子の皮を賞味期限切れから守るため
このレシピの生い立ち
餃子の皮の賞味期限が切れそうだったから
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餃子の皮の賞味期限が切れそうだったから
【下ごしらえ】じゃがいもをレンジでチン(2-3分ほど)して下ゆでする。
にんにくを炒め、玉ねぎ、人参、挽肉をいためる。トマトソースをいれて、塩コショウで味をととのえる。ローリエを入れて煮る。
耐熱皿に、ミートソース、餃子の皮、ヨーグルトの順番にかさねていく
途中じゃがいもをならべ、またミートソース、餃子の皮、ヨーグルト。。。
一番上にピザ用チーズをトッピング、パン粉をかけて、200℃に予熱したオーブンで15分ほど。
ヨーグルトは小岩井生乳100%ヨーグルトのような生乳タイプで甘くないものがおすすめ。
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