超簡単。優しい味の中華春雨サラダ♪

茹でて切って混ぜるだけ。糖質制限中の方やダイエット中の方向け、ちょっと薄味でいくらでも食べられちゃう味付けにしてます!
このレシピの生い立ち
春雨サラダが大好きなので、備忘録ー。
いつもはもっとキクラゲ多めでモリモリ食べてます。いっぱい食べちゃっても大丈夫な様にヘルシー重視で薄めの味付け。普通の春雨サラダより若干カロリー少なめだと思いますが、モリモリ食べてたら一緒かもーー。笑
超簡単。優しい味の中華春雨サラダ♪
茹でて切って混ぜるだけ。糖質制限中の方やダイエット中の方向け、ちょっと薄味でいくらでも食べられちゃう味付けにしてます!
このレシピの生い立ち
春雨サラダが大好きなので、備忘録ー。
いつもはもっとキクラゲ多めでモリモリ食べてます。いっぱい食べちゃっても大丈夫な様にヘルシー重視で薄めの味付け。普通の春雨サラダより若干カロリー少なめだと思いますが、モリモリ食べてたら一緒かもーー。笑
作り方
- 1
☆調味料を合わせておく。(鶏ガラスープは溶けにくいので良く混ぜる)
- 2
キクラゲはお湯で戻して石づきを取っておく。
(キクラゲ入れない場合はこの工程スキップ) - 3
卵は溶いて錦糸卵を作る。(いり卵でも美味しいですよ。)
- 4
春雨は表示通りの時間で茹で戻して、冷水でしめて水切り。
(キッチンバサミ等で食べやすい長さに切る) - 5
具材は同じくらいの長さの千切りに。
(キクラゲは小さめに手でちぎってもOK!) - 6
☆調味料と具材、春雨、ぜーんぶ混ぜて、完成~。
冷蔵庫で少し寝かせると味がなじみます。
白ごまはお好みでフリフリ♪ - 7
★2017.4.24★
「中華春雨サラダ」の人気検索でトップ10入り!2017.5.25カテゴリ掲載感謝です☆
- 8
★春雨のマヨサラダはこちら~♪
ID: 19635596
コツ・ポイント
コツは特には…。具材は他にカニカマ・人参・もやし等、何でも合うと思います~♪具材によって調味料はお好みで調整して下さいね。
キクラゲ面倒でしたら省いても良いですが、ゴボウなんかよりも食物繊維たっぷりなので、是非入れて下さい!
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