ジャガイモを20分ほど茹でます。その間にホワイトソースを作ります
レシピID：17659396参照

挽き肉ベーコン、玉ねぎを炒め、塩コショウ等で味付けします

ジャガイモの皮を剥きながら、潰して大きなボールへ入れ、ホワイトソース、挽き肉など全部一緒にします

適度な大きさにして、小麦粉→卵→パン粉の順につけていき、フライの元を作りましょう

中身はほとんどそのままで食べられる状態なので、油で揚げ、外観がキツネ色になったらすぐ取ります

油抜きをし、キャベツなどと一緒に皿に盛って完成です