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ソーセージとかぼちゃのクラムチャウダー
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ソーセージとかぼちゃのクラムチャウダー-レシピのメイン写真

ソーセージとかぼちゃのクラムチャウダー

OGU7CAFE
OGU7CAFE @cook_40038713

先日モニター当選させていただいたごちそうチャウダーを使ってアレンジしてみました。秋のチャウダーって感じで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ちょうど季節のカボチャやきのこ類があったので作ってみました(*^^)v

先日モニター当選させていただいたごちそうチャウダーを使ってアレンジしてみました。秋のチャウダーって感じで美味しいですよ。
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OGU7CAFE
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先日モニター当選させていただいたごちそうチャウダーを使ってアレンジしてみました。秋のチャウダーって感じで美味しいですよ。
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材料

８人分
  • ソーセージ １５本
  • かぼちゃ小 1／2玉
  • じゃがいも大 １玉
  • にんじん ２本
  • 玉ねぎ １玉
  • 牛乳 800ｃｃ
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 大匙1
  • ごちそうチャウダー(クラムチャウダーの素) １箱
  • パスタ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜はサイコロ状に切っておく

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れた後ソーセージと野菜を入れ塩コショウで味付けし炒める

  3. 3

    牛乳を入れて煮詰めたら好みによってパスタやマカロニなども入れてもいいです。

  4. 4

    最後にクラムチャウダーの素を入れて完成。お皿に盛り付けお好みでパセリなども振りかければ彩りも豊かですよ

コツ・ポイント

ちょうど秋の味覚のカボチャや美味しいじゃがいもがあったので使ってみました。
ちょっとボリューム出したいときには是非パスタも入れてみてくださいね。

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OGU7CAFE
OGU7CAFE @cook_40038713
2013/11/07 11:08に公開
お菓子作り・お弁当作り・料理作り頑張ってます。よかったらちょくちょく遊びに来てくださいね。
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