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★簡単*ごぼうとこんにゃくの炊き合わせ*
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★簡単*ごぼうとこんにゃくの炊き合わせ*-レシピのメイン写真

★簡単*ごぼうとこんにゃくの炊き合わせ*

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

レンジで超簡単に・・・
ごぼうとこんにゃくの炊き合わせを
作りましたよ。
このレシピの生い立ち
だご汁を作るのに具材が残ったので
作ってみましたよ。

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ごぼうとこんにゃくの炊き合わせを
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たかしママ
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ごぼうとこんにゃくの炊き合わせを
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材料

  • ごぼう 1本
  • こんにゃく 250g
  • 調味料
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • パルスイート(又は砂糖) 大さじ1
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうは4cm程度の長さに切ってそれを
    縦に2つに切ります。
    水にさらして灰汁抜きしておきます。

    • ★簡単*ごぼうとこんにゃくの炊き合わせ*作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくも三角に切って耐熱容器で5分程チン!して灰汁抜きします。

    • ★簡単*ごぼうとこんにゃくの炊き合わせ*作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器に
    1と2を入れて
    調味料を全部入れて
    レンジで8分程チン!します。

    • ★簡単*ごぼうとこんにゃくの炊き合わせ*作り方3写真
  4. 4

    器に盛って出来上がりです。

    • ★簡単*ごぼうとこんにゃくの炊き合わせ*作り方4写真

コツ・ポイント

ごぼうもこんにゃくも灰汁抜きして下処理します。
耐熱容器に材料を全部入れてレンジでチン!します。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2013/11/07 11:08に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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このレシピのキーワード

ごぼう こんにゃく

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