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鳥胸肉ロール巻
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鳥胸肉ロール巻-レシピのメイン写真

鳥胸肉ロール巻

LEMONN5353
LEMONN5353 @cook_40102911

鳥胸肉に、塩コショウして、インゲン、ニンジンをはさみ巻いてレンジでチンしました。
このレシピの生い立ち
胸肉を大量に買ってしまい、これを作ることにしました。

鳥胸肉に、塩コショウして、インゲン、ニンジンをはさみ巻いてレンジでチンしました。
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LEMONN5353 @cook_40102911

鳥胸肉に、塩コショウして、インゲン、ニンジンをはさみ巻いてレンジでチンしました。
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材料

2人分
  • 鶏肉(胸肉) 2枚
  • 人参 一本
  • いんげん 5本
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉に縦に切れ目を3本入れます。

  2. 2

    塩コショウを少し多めに振ります。

  3. 3

    インゲン、ニンジンを薄く切り、ゆでます。

  4. 4

    ゆでた人参、インゲンを胸肉の切れ目に埋め込み、ラップで包みながら巻きます。

  5. 5

    レンジ600Wで12分加熱します。

    煮れてるか様子をみて、5分また加熱します。

コツ・ポイント

出来上がっても、すぐ開くと、巻きが開くので、2,3時間はそのまま放置しておくと綺麗に巻けます。

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LEMONN5353
LEMONN5353 @cook_40102911
2015/11/24 00:00に公開
趣味は編み物です。毎日、スポーツクラブで泳いでます。
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このレシピのキーワード

鶏肉 いんげん にんじん 鶏胸肉

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