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食べたらやみつき!切干大根のサラダ
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食べたらやみつき!切干大根のサラダ-レシピのメイン写真

食べたらやみつき!切干大根のサラダ

じゅごじゅご
じゅごじゅご @JK25679

切干大根って、煮物くらいしかレパートリーがうかばない・・・でも食感、味付け、お手軽さ、どれをとっても文句なしです◎
このレシピの生い立ち
煮物に飽きたので。

切干大根って、煮物くらいしかレパートリーがうかばない・・・でも食感、味付け、お手軽さ、どれをとっても文句なしです◎
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煮物に飽きたので。

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食べたらやみつき!切干大根のサラダ

じゅごじゅご
じゅごじゅご @JK25679

切干大根って、煮物くらいしかレパートリーがうかばない・・・でも食感、味付け、お手軽さ、どれをとっても文句なしです◎
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煮物に飽きたので。

切干大根って、煮物くらいしかレパートリーがうかばない・・・でも食感、味付け、お手軽さ、どれをとっても文句なしです◎
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材料

  • 切干大根 ひとつかみ
  • ひじき お好きなだけ
  • 野菜(にんじん、玉ねぎ、いんげん、コーンなど) お好みで
  • ☆ウェイパー 大さじ1/2~1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1/2
  • ☆めんつゆ 大さじ1
  • ☆ゴマ 適量
  • ごはんやパン お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、切り干し大根・ひじき、食べやすい大きさに切った野菜を3分ゆでる

  2. 2

    水にさらし、ぎゅっとしぼる

  3. 3

    全てをあえる

コツ・ポイント

簡単すぎてコツもありません(笑)ご飯やパンにのせても美味しいんです(^^)

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じゅごじゅご
じゅごじゅご @JK25679
2011/06/10 09:00に公開
『簡単』『安い』『美味しい』をコンセプトに料理を作っています♪レシピエールとしても活動中です☆
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 ひじき コーン いんげん にんじん ゴマ 玉ねぎ ご飯

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