☆の材料で煮りんご作り。鍋に☆の砂糖と水を入れて強めの中火で煮詰める、その間にりんごの皮と種を取って薄くスライス。

りんごを色がつくまで柔らかく煮る。

バターを室温に戻しておいて、それをミキサーでクリーム状にする。そこへ砂糖を入れて、よく混ぜる。

割りほぐした卵を③のボウルに少しずつ入れて、分離しないよう注意しながら混ぜていく。

粉類は計量して合わせておく。それを④のボウルにふるい入れて、ヘラで切るように混ぜる。

煮終わったりんごをクッキングシートをひいた型に綺麗に並べて、そこへ生地を流し込む。下からたたいて空気を抜く。

170度で30分焼く。焼き色がついて、串をさしても生地がついてこなければ完成♡