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煮詰めるだけ!生姜のポン酢の佃煮
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煮詰めるだけ!生姜のポン酢の佃煮-レシピのメイン写真

煮詰めるだけ!生姜のポン酢の佃煮

☆めぐぺ☆
☆めぐぺ☆ @cook_40091688

ポン酢大好き＆生姜も好き！煮魚の生姜も好きｗそんな私が勝手に作ってみた一品♪
このレシピの生い立ち
魚の煮物に残った生姜が好き、ポン酢が好き！って事で合わせてみた～☆
煮詰めるほど美味い～～～～～（＊＾＾＊）

ポン酢大好き＆生姜も好き！煮魚の生姜も好きｗそんな私が勝手に作ってみた一品♪
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魚の煮物に残った生姜が好き、ポン酢が好き！って事で合わせてみた～☆
煮詰めるほど美味い～～～～～（＊＾＾＊）

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煮詰めるだけ!生姜のポン酢の佃煮

☆めぐぺ☆
☆めぐぺ☆ @cook_40091688

ポン酢大好き＆生姜も好き！煮魚の生姜も好きｗそんな私が勝手に作ってみた一品♪
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煮詰めるほど美味い～～～～～（＊＾＾＊）

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材料

  • 生姜 こぶし位の大きさ
  • ポン酢 １カップ
  • 水 2分の１カップ
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作り方

  1. 1

    生姜は今回は半月切りにしました。なるべく薄切りで早く味が染み込むように。

  2. 2

    フライパンに全部入れて、煮詰める

  3. 3

    煮詰まったらそのまま冷めるまで放置。

  4. 4

    ご飯、お茶漬けなどに合うかと思いますが･･････････････

コツ・ポイント

厚く切ると味がなかなか染み込まず、中途半端に食べると辛すぎるので注意（＞＜）

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☆めぐぺ☆
☆めぐぺ☆ @cook_40091688
2012/06/19 12:36に公開
覚え書きが主です(^^;)
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このレシピのキーワード

佃煮 しょうが

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