ハロウィン(▲ω▲)スパイダーパン
mildsevene @cook_40145662
ハロウィンなのでココア生地でほんのり甘い 蜘蛛のパンなんかどうでしょ(^ω^)
このレシピの生い立ち
おばけのコルネID：19307919 を作ったので 同じ生地で 蜘蛛を作ってみました
ハロウィン(▲ω▲)スパイダーパン
ハロウィンなのでココア生地でほんのり甘い 蜘蛛のパンなんかどうでしょ(^ω^)
このレシピの生い立ち
おばけのコルネID：19307919 を作ったので 同じ生地で 蜘蛛を作ってみました
作り方
- 1
HBで生地を捏ね １次発酵が済んだ所から。
50gに分割し丸めてベンチタイム 10分 - 2
写真のように胴と頭に切り分けます。
それぞれ丸めます -
- 3
１で丸めた塊１個は足用に使います
オーブンペーパーの上に ８本の細いパーツを写真のように並べます -
- 4
その上から２で丸めたパーツをのせます
-
- 5
ネスクイック(ココア)をほんの少しの水で溶き 箸で目を付けます。
天板に乗せ 発酵40～50分 -
- 6
溶き卵を塗ります
-
- 7
うちの天火で220度 12～13分
電気オーブンなら 180度 10分を目安に焼いてください(^ω^) -
コツ・ポイント
急に思いついて作ったので今回は入れませんでしたが 中にクリームや餡子など入れても(^ω^)
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