クレープサラダ
Chanまま @cook_40043938
お好きなものをくるんでください♥お友達のおうちへ手土産に持っていくとランチの一品に！洗い物も出ないので便利です(^_^)
このレシピの生い立ち
フラワー薄力粉が抽選であたったので、コナモン手巻きコンテストに応募。
クレープサラダ
お好きなものをくるんでください♥お友達のおうちへ手土産に持っていくとランチの一品に！洗い物も出ないので便利です(^_^)
このレシピの生い立ち
フラワー薄力粉が抽選であたったので、コナモン手巻きコンテストに応募。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉をふるってボウルに入れ、真ん中にくぼみを作り、卵、砂糖を入れ、牛乳を少しずつ加え泡だて器で混ぜます。
- 2
1を15分休ませます。（クレープがやぶけにくくなります）
- 3
溶かしたマーガリンを2に加えて混ぜます。
- 4
フライパンを熱し、生地を流し込んで薄くのばします。周りがちじれてきたら裏返して少し焦げ目がつくまで焼きます。
- 5
ソースを作ります。
クリームチーズをレンジで少し温めて、柔らかくしてマヨネーズとあわせて混ぜます。 - 6
生地が冷めたら、サラダをのせ、ソースをかけて、くるっと包みます。
-
- 7
生地を冷凍する場合はくるくる巻いて、ラップに包みます。
-
コツ・ポイント
我が家は生クリーム好きな娘のためにデザート、生クリーム嫌いの息子にはサラダにしています。アボカドやえびをプラスして豪華にするとおもてなしにも♥
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