筍は、水で洗ってから縦に半分切り細く切る。小揚も半分に切って細く切る。

鍋にお水500mlを入れて沸騰したら切った筍と小揚を入れてから白出汁大さじ３を入れて3分位煮る。

ざるにあける。
その時は、煮汁は、別ボールに取る。

炊飯器に無洗米を入れて先ほど別ボールに取ってあった煮汁を炊きおこわの2合の水加減まで入れる。

次に２で煮た具材を入れる。

炊飯器メニューで炊きおこわで炊く。メニュー表示なかったら炊飯コースでもいいです。

完成です。