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キャベツのコンソメ煮
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キャベツのコンソメ煮-レシピのメイン写真

キャベツのコンソメ煮

涼蘭☆
涼蘭☆ @cook_40104028

野菜たっぷりの食べるスープ☆冷蔵庫の片付けにもなります(笑)
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくなってサラダだとどうしてもカサが高いので軽く煮てたくさん食べられるように。
本当はウインナーよりベーコンが良かったけど冷蔵庫になかったのであるもので。半端の野菜を入れて冷蔵庫もスッキリ!(笑)

野菜たっぷりの食べるスープ☆冷蔵庫の片付けにもなります(笑)
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくなってサラダだとどうしてもカサが高いので軽く煮てたくさん食べられるように。
本当はウインナーよりベーコンが良かったけど冷蔵庫になかったのであるもので。半端の野菜を入れて冷蔵庫もスッキリ!(笑)

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キャベツのコンソメ煮

涼蘭☆
涼蘭☆ @cook_40104028

野菜たっぷりの食べるスープ☆冷蔵庫の片付けにもなります(笑)
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくなってサラダだとどうしてもカサが高いので軽く煮てたくさん食べられるように。
本当はウインナーよりベーコンが良かったけど冷蔵庫になかったのであるもので。半端の野菜を入れて冷蔵庫もスッキリ!(笑)

野菜たっぷりの食べるスープ☆冷蔵庫の片付けにもなります(笑)
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくなってサラダだとどうしてもカサが高いので軽く煮てたくさん食べられるように。
本当はウインナーよりベーコンが良かったけど冷蔵庫になかったのであるもので。半端の野菜を入れて冷蔵庫もスッキリ!(笑)

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材料

2人分
  • キャベツ 半玉
  • ニンジン 1/2本
  • 玉ねぎ 1玉
  • ウインナー 5本
  • コンソメ 3個
  • 水 1リットル
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。ニンジンや玉ねぎも火が通りやすいように薄めに切る。

    • キャベツのコンソメ煮作り方1写真
  2. 2

    ウインナーやベーコンも食べやすいサイズに切る。

  3. 3

    鍋に水を1リットルとコンソメ3つ、野菜、ウインナーを入れて一煮立ちさせる。

    • キャベツのコンソメ煮作り方3写真
  4. 4

    塩、コショウで味を調え出来上がり☆

コツ・ポイント

トマト入れたりジャガイモ入れたりブロッコリー入れたり色々アレンジ出来ると思います。

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涼蘭☆
涼蘭☆ @cook_40104028
2017/04/09 07:41に公開
50000閲覧ありがとうございます((*_ _))料理が苦手だけどたまに作ってみたりするので覚え書き☆
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このレシピのキーワード

コンソメ煮 にんじん キャベツ ソーセージ 玉ねぎ

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