覚えやすいレシピでふわふわのシフォンケーキが作れます！このレシピの生い立ちふわふわのシフォンケーキがたべたくて
オーブンを１７０℃に余熱しておく
砂糖1と卵黄を泡立て器でまぜる
油と水を加えて泡立て器でまぜる
小麦粉とベーキングパウダーをふるい、いれる※写真はココアをいれたものです
別の大きめのボールに卵白と砂糖2をいれメレンゲを作る※角が立つまでしっかりと！
メレンゲと生地を少しずつまぜる※泡を潰さないよう気をつけて
型に流し込んで１７０℃のオーブンで３５分焼く型にいれたら上から落として空気を抜く
焼き上がったらすぐ逆さまにして冷やす※逆さまにしないとしぼんでしまいます！
メレンゲをしっかり泡立てる
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