真空パックのささがきごぼうの場合→水洗い、水切りをしておく
ごぼうの場合→ささがきにし、水にさらし、水切りをしておく

鍋(フライパン)に鶏ひき肉、☆を入れ、混ぜる。
※混ぜ終わったら火をつける！
中火で、ひたすら炒める。

火が通ったら(白くなったら)ごぼうを入れて、かき混ぜる。

醤油を加え、かき混ぜ、蓋をして、弱火で５分ほど煮る。

ご飯の上にのせて完成！！
汁気を切ってのせても◯、つゆだくにしても◯。
彩りにほうれん草や玉子をのせてもキレイです☆