５分で作れる！マスカルポーネのデザート

Name: ５分で作れる！マスカルポーネのデザート
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マスカルポーネチーズ １００ｇ; 牛乳 大さじ１半; グラニュー糖 大さじ１半; 好みのフルーツ 適量; グラニュー糖 適量; 白ワイン 適量

ＴＥＡＳＭＩＬＥ @cook_40051558

下ごしらえは５分で完了！あとは冷蔵庫で冷やすだけ♪コクがありながら、さっぱりした後口の重宝デザートです♪
このレシピの生い立ち
紅茶教室のランチレッスンのデザートにと考えました。
食後にもさっぱり食べられます♪

５分で作れる！マスカルポーネのデザート

ＴＥＡＳＭＩＬＥ @cook_40051558

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

マスカルポーネチーズ１００ｇ
牛乳大さじ１半
グラニュー糖大さじ１半
好みのフルーツ適量
グラニュー糖適量
白ワイン適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

マスカルポーネ、牛乳、グラニュー糖をなめらかになるまで混ぜて、冷蔵庫で冷やす
2

フルーツマリネを作る。果物を切り、グラニュー糖、白ワイン少量をふりかけ、冷蔵庫に入れて１０分以上マリネする。
3
１を容器に入れて、上に２のフルーツマリネをのせて完了！

コツ・ポイント

フルーツマリネは、使う果物に合わせて砂糖の量を加減。
白ワインは隠し味程度に少量におさえましょう。
家にあれば、牛乳を生クリームに変えてもコクが出て美味♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ＴＥＡＳＭＩＬＥ @cook_40051558

2011/06/06 16:33に公開

こんにちは!紅茶教室「TEA SMILE」主宰のみーやと申します。只今、２児の母。お茶と料理が好きな食いしん坊です。日々のレシピを研究する励みになればと開設しました♪どうぞ仲良くしてください＾＾。只今発信中のブログ「お茶が好き!」http://ameblo.jp/tyopitapu/にも是非遊びに来てくださいね!

このレシピのキーワード

デザートフルーツ牛乳マスカルポーネ

似たレシピ

その他のレシピ