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カレーチーズ春巻き
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カレーチーズ春巻き-レシピのメイン写真

カレーチーズ春巻き

ちぱぶ
ちぱぶ @cook_40086536

見た目とかちょっと残念ですけど
味は絶品でした!!
チーズは多めに入れた方が
おいしいですよ^ω^
このレシピの生い立ち
学校の調理自習で作ったレシピを
自分でアレンジしてみました!!

見た目とかちょっと残念ですけど
味は絶品でした!!
チーズは多めに入れた方が
おいしいですよ^ω^
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学校の調理自習で作ったレシピを
自分でアレンジしてみました!!

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カレーチーズ春巻き

ちぱぶ
ちぱぶ @cook_40086536

見た目とかちょっと残念ですけど
味は絶品でした!!
チーズは多めに入れた方が
おいしいですよ^ω^
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学校の調理自習で作ったレシピを
自分でアレンジしてみました!!

見た目とかちょっと残念ですけど
味は絶品でした!!
チーズは多めに入れた方が
おいしいですよ^ω^
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材料

5人分
  • 豚ひき肉 300グラム
  • タケノコ 1/2個
  • ジャガイモ 2個
  • エリンギorしいたけ 2個
  • カレー粉 5グラム
  • 醤油 適量
  • 水溶き片栗粉 5リットル
  • とろけるチーズ 必要な枚数
  • 春巻きの皮 10枚
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作り方

  1. 1

    下準備→材料を全部みじん切り
    カレー粉と醤油を混ぜ合わせる
    水溶き片栗粉を作る。

    火は強火

  2. 2

    ひき肉を炒めます。(ナツメグを入れてください!!)
    完全に火が通る前にみじん切りした食材を入れ、味を見ながら炒めます

  3. 3

    火が通ったら、水溶き片栗粉を入れ、よく混ぜて、火を止めます。

    バットなどに移し替えてよく冷ましてください。

  4. 4

    用意しておいた春巻きの皮でチーズと具を巻きます。

    油で揚げてください

コツ・ポイント

具はお好みで入れ替えてもおいしいです!

説明不足ですいません

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ちぱぶ
ちぱぶ @cook_40086536
2011/06/05 14:53に公開
おもに調理を勉強する高校に通っています!!手の込んだ料理はできませんが参考になれれば嬉しいです(^^)
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このレシピのキーワード

春巻 カレー しいたけ たけのこ エリンギ じゃがいも 豚ひき肉 カレー粉 チーズ

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