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簡単ネギたっぷりのチジミ 大豆のお肉
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簡単ネギたっぷりのチジミ 大豆のお肉-レシピのメイン写真

簡単ネギたっぷりのチジミ 大豆のお肉

ゆっぴーかぁちゃん
ゆっぴーかぁちゃん @cook_40081504

ネギがいっぱいたべれてヘルシーですよ。お肉を使わず大豆のお肉でさらにヘルシーなチジミです
このレシピの生い立ち
ネギをいっぱい頂いたのでチジミにしました。

ネギがいっぱいたべれてヘルシーですよ。お肉を使わず大豆のお肉でさらにヘルシーなチジミです
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ネギをいっぱい頂いたのでチジミにしました。

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簡単ネギたっぷりのチジミ 大豆のお肉

ゆっぴーかぁちゃん
ゆっぴーかぁちゃん @cook_40081504

ネギがいっぱいたべれてヘルシーですよ。お肉を使わず大豆のお肉でさらにヘルシーなチジミです
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ネギをいっぱい頂いたのでチジミにしました。

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材料

  • 大豆のお肉(ミンチ) 1袋
  • 長ネギ 大5本
  • 卵 2コ
  • 小麦粉 200g
  • 片栗粉 50g
  • ゴマ 適量
  • ポン酢 大さじ3
  • ごま油 小さじ1
  • ニンニク 小さじ1
  • コチュジャン お好みで
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作り方

  1. 1

    小麦粉、片栗粉、卵を混ぜ合わせておく

  2. 2

    長ネギを輪切りで切っておく。小葱の場合は大きめにザクザク切る。

  3. 3

    1の材料に長ネギと大豆のお肉を混ぜ合わせてて鉄板で焼く

  4. 4

    タレはポン酢、ごま油、ニンニク、コチュジャンを混ぜ合わせる。

  5. 5

    タレをつけて召し上がれ

コツ・ポイント

ニラやネギやなんでもおっけー!キムチを入れてもいいですね。子供は小さいのでタレはお好み焼きのようにマヨネーズとお好みソースをつけました。コチュジャンのかわりにラー油でもおっけーでも美味しいですよ。

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ゆっぴーかぁちゃん
ゆっぴーかぁちゃん @cook_40081504
2015/11/22 12:53に公開
6歳と3歳の娘の二児の母です。みんなに美味しいと言ってもらえる手軽なレシピをアップしていきまぁす☆【毎日バランスの良い食事】を目標に献立考えてます☆
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このレシピのキーワード

ちぢみ ひき肉 片栗粉 にんにく 卵 コチュジャン ゴマ 小麦粉 大豆たんぱく 長ネギ

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