大根のガーリックバター醤油炒め。
∴ｎｉｃｏ @cook_40039512
ちょっとパンチのある常備菜です。
にんにくを抜けばお弁当にも◎
冷蔵庫に余ってるダイコンさんを救済！
このレシピの生い立ち
なんとなーく。
大根のガーリックバター醤油炒め。
ちょっとパンチのある常備菜です。
にんにくを抜けばお弁当にも◎
冷蔵庫に余ってるダイコンさんを救済！
このレシピの生い立ち
なんとなーく。
作り方
- 1
大根は短冊切り、ベーコンは細かく刻む。
- 2
フライパンにバターを溶かし、ベーコンを入れて炒め、大根とにんにくを加えて、とにかく強火で炒める。
- 3
白だしと塩で味を整え頃コショウを加えてデキアガリ。
白だしは薄口しょうゆ小さじ２に変えてもOK
コツ・ポイント
大根から余分な水分を出さないために、とにかく強火で炒めましょう。
白だしは薄口醤油にかえてもＯＫ。辛味のない大根を使ってね。
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