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大根の醤油炒め
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大根の醤油炒め-レシピのメイン写真

大根の醤油炒め

△☆△
△☆△ @cook_40226977

大根が余っていたので作ってみました( ´v` )

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材料

  • 大根 1/2本
  • 醤油 適量
  • 油 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむき食べやすい大きさに切り、柔らかくなるまで茹でる。
    (だしを入れて茹でると◎)

  2. 2

    ちょうどいい柔らかさになったらお湯を捨ててそのまま少し火にかけて水気を飛ばす。

  3. 3

    油をひと回し入れ、ごま油も適量入れる。そのまま少し炒める。
    (お好みでコショウを入れても◎)

  4. 4

    醤油をひと回し入れて味を調節する。

  5. 5

    完成！！

    お好みで一味唐辛子をかけたりかつお節を乗っけたりしてもいいと思います◎

コツ・ポイント

説明がわかりにくいかもしれませんが「茹でる→炒める→味付け」の簡単な料理です。ぜひ作ってみてください( ´v` )b

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△☆△
△☆△ @cook_40226977
2017/03/11 14:10に公開

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炒めもの 大根

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