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いきなりご飯-レシピのメイン写真

いきなりご飯

♥やまみな♥
♥やまみな♥ @cook_40232627

～いきなり団子かと思いきやいきなりご飯～
このレシピの生い立ち
熊本はいきなり団子が有名ですが…餅の代わりにご飯で包んでみたら良いんじゃないかと思い作りました。

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熊本はいきなり団子が有名ですが…餅の代わりにご飯で包んでみたら良いんじゃないかと思い作りました。

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材料

7人分
  • もち米 3合
  • 餡子(市販) 500ｇ
  • から芋 1/2個
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作り方

  1. 1

    市販のもち米を3合を炊飯器の中に入れ洗います。そして、水を3の所まで入れ炊きます。

  2. 2

    から芋を輪切りにします。鍋に水を入れ輪切りにしたから芋を入れます。そして強火で湯がき沸騰したら弱火にして少し湯がきます。

  3. 3

    ラップの上にご飯を広げ、その上に餡子・から芋をのせ包みます。

  4. 4

    丸まったら出来上がり

コツ・ポイント

・電気炊飯器でする時には「おこわ」に設定してもち米を炊いて下さい。

・から芋を湯がく時には、あまり湯がき過ぎないように注意してください。

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♥やまみな♥
♥やまみな♥ @cook_40232627
2017/04/12 10:37に公開

このレシピのキーワード

ご飯 もち米 いも あずきあん

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