ご飯は少なめにしてカロリーの低いキャベツで量増ししました。みりんはカロリーが高いので気になる人は抜いても大丈夫です。２工程で味見をして醤油、酢、砂糖で調整してください。
お好みで紅ショウガをのせてもOKです。