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アスパラガスの肉巻き 15分
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アスパラガスの肉巻き 15分-レシピのメイン写真

アスパラガスの肉巻き 15分

たまえlala
たまえlala @cook_40095658

しょう油の香ばしさが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
アスパラガスの美味しい季節!
メインのおかずに変身です

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アスパラガスの肉巻き 15分

たまえlala
たまえlala @cook_40095658

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材料

2人分
  • グリーンアスパラガス 8本
  • 豚バラ肉(薄切り) 8枚
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 片くり粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ◉たれ
  • 酒 大さじ2
  • しょう油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    アスパラガスはフライパンに入る長さに切る

    • アスパラガスの肉巻き 15分作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉に塩・こしょうをふる

    • アスパラガスの肉巻き 15分作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉を一枚拡げ、アスパラガス1本を斜めに巻きつける

    • アスパラガスの肉巻き 15分作り方3写真
  4. 4

    肉巻きに、茶こしで片くり粉をふってから、ころがしてまぶす

    • アスパラガスの肉巻き 15分作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を入れ肉巻きを並べる(中火)
    焼けたら面を変え全面を焼く

    • アスパラガスの肉巻き 15分作り方5写真
  6. 6

    肉に火が通ったらたれを加えてからめ、火をとめる

    • アスパラガスの肉巻き 15分作り方6写真
  7. 7

    出来上がったら2つに切って器にもる

    • アスパラガスの肉巻き 15分作り方7写真

コツ・ポイント

一度作れば簡単!
お好みで一味をかけて下さい

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たまえlala
たまえlala @cook_40095658
2017/04/12 09:30に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 片栗粉 アスパラ 酒 豚バラ肉

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