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イチゴジャムしパン(蒸しパン)
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イチゴジャムしパン(蒸しパン)-レシピのメイン写真

イチゴジャムしパン(蒸しパン)

ぐーたらはにぃ
ぐーたらはにぃ @cook_40069698

基本の蒸しパンにイチゴジャムを加えて娘用と自分用のおやつにしました。簡単な15分でできる蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
娘のために作ったおぼえがき~

基本の蒸しパンにイチゴジャムを加えて娘用と自分用のおやつにしました。簡単な15分でできる蒸しパンです。
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イチゴジャムしパン(蒸しパン)

ぐーたらはにぃ
ぐーたらはにぃ @cook_40069698

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材料

8㎝シリコンカップ4個
  • ☆薄力粉 1カップ(100g)
  • ☆重曹 小さじ1/6
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ♪水 65ml
  • ♪グレープシードオイル(サラダ油などでも) 大さじ1
  • ♪酢 小さじ1
  • イチゴジャム(お好みのジャム) 小さじ1
  • イチゴジャムのイチゴ 小さいの2つ
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作り方

  1. 1

    ☆印の粉類をボウルに入れて泡だて器でほぐすように混ぜて、ふんわり。と空気を含ませる

    • イチゴジャムしパン(蒸しパン)作り方1写真
  2. 2

    ♪印の材料も水⇒油⇒酢の順でボウルに加えて切るように混ぜる。

    • イチゴジャムしパン(蒸しパン)作り方2写真
  3. 3

    シリコンカップに大さじ1杯ずつ生地を入れ、その上から小さじ1/2ずつジャムを入れる。ジャムのイチゴも1個ずつ入れる。

    • イチゴジャムしパン(蒸しパン)作り方3写真
  4. 4

    残りの生地をその上から等分に入れる。

    • イチゴジャムしパン(蒸しパン)作り方4写真
  5. 5

    蓋を布巾で包んで沸騰させた蒸し器に並べる

    • イチゴジャムしパン(蒸しパン)作り方5写真
  6. 6

    強火で10分蒸す。

    • イチゴジャムしパン(蒸しパン)作り方6写真
  7. 7

    ふくらみが悪くなるので蒸しはじめから5分は絶対に蓋を開けないこと

  8. 8

    蒸しあがったら火を止めて取り出して冷ます。

    • イチゴジャムしパン(蒸しパン)作り方8写真

コツ・ポイント

大人が食べる場合は塩1/5入れるとおいしくなります。レシピでは離乳食後期の赤ちゃんでも食べられるように塩は外しました。重曹は入れすぎると苦くなるので入れすぎないようにしてください

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ぐーたらはにぃ
ぐーたらはにぃ @cook_40069698
2011/06/05 02:39に公開
ぐーたらですみませんm(__)m
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このレシピのキーワード

パン イチゴ イチゴジャム ジャム 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19309178
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