熱湯に塩(分量外)を入れて、パスタを表記通りの時間茹でる。

ボウルに、皮を取り除いたたらこ、昆布茶、ホワイトペッパーを入れて混ぜておく。(トッピング用にたらこは少し残しておく)

パスタが茹で上がったら、茹で汁とパスタをボウルに入れて和える。

皿に盛り付け、大葉の上にたらこ。そしてカボス。周りに海苔をトッピングして出来上がり♪