鶏レタスのお鍋
kanaha_k @cook_40157528
しっかり味のお鍋、玉ねぎの甘みがとても美味しいです。お好みでうどんを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたもの、これにうどんを入れてもおいしかった！
忘れないように自分用のメモですが美味しいですよ！
鶏レタスのお鍋
しっかり味のお鍋、玉ねぎの甘みがとても美味しいです。お好みでうどんを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたもの、これにうどんを入れてもおいしかった！
忘れないように自分用のメモですが美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
人参、玉ねぎは皮をむき、人参は輪切り、玉ねぎは半分を半月スライス、もう半分を微塵切りにする。
- 2
鶏肉は皮をはがし（あとで使うので取っておく）一口大に切る。
- 3
一口大に切った鶏肉をレタスで巻く。
くるっと巻いてちぎる感じで。 - 4
小ぶりの鍋にまず人参を敷き詰め、その上にタマネギを敷き詰める。
-
- 5
その上にレタスを巻いた肉を敷き詰める。
-
- 6
その上に微塵切りにしたタマネギをかぶせ、鶏皮で蓋をし、強火にかける。
-
- 7
野菜から水分がでなければ、若干水を足す。
だし醤油を一周位させて煮込む。
味を見て調整する。 - 8
材料に火が通って、人参が柔らかくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
味付けはだし醤油でなく、味噌とかでも美味しいらしい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19309329
