美味し!!シメジだけのきのこピザ!!
パンプキン。 @cook_40070335
きのこピザ大好き!!だけど、水っぽくなって失敗…
というのを解消しつつさらに美味しくなる方法のピザの具です！
このレシピの生い立ち
水っぽくなるのを解消したくて…！！
美味し!!シメジだけのきのこピザ!!
きのこピザ大好き!!だけど、水っぽくなって失敗…
というのを解消しつつさらに美味しくなる方法のピザの具です！
このレシピの生い立ち
水っぽくなるのを解消したくて…！！
作り方
- 1
シメジをレンジ（600w 2分弱)でチンします
- 2
フライパンに適量のオリーブオイルを熱し、そこにニンニクとベーコン、1のシメジを汁ごと入れて炒めます
- 3
2に塩コショウをして汁気がなくなってきたら火を止めておきます（味付けは濃いめです！
- 4
ピザ生地を丸く伸ばして、具材を乗せるところをフォークで刺しまくってください^^（ピケです
- 5
具材を乗せない耳の部分は少し分厚目に！
- 6
伸ばしたピザ生地に薄くオリーブオイルを塗り、その上にチーズを満遍なく散らします
- 7
250度で予熱したオーブンで5〜6分、オリーブオイルとチーズだけのピザをチーズが少しフツフツしてくるくらい焼きます
- 8
5〜6分たったらフライパンに放置しておいた、シメジベーコンを乗せて、その上にさらにチーズを散らします
- 9
8をさらに10分程度焼いて完成です!!
コツ・ポイント
なんとなくな感じで作ってかなり美味しくできたんで、意外と適当にやって大丈夫です(笑)
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