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超簡単、ふき、鯖缶炒め煮
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超簡単、ふき、鯖缶炒め煮-レシピのメイン写真

超簡単、ふき、鯖缶炒め煮

gankoiwako
gankoiwako @cook_40049115

採れたてふきのしゃきしゃきと鯖の味噌煮缶とてもマッチして美味しいよ！

このレシピの生い立ち
採れたて山菜ふきでーす。材料は、ふきと鯖缶だけで、ＯＫ

採れたてふきのしゃきしゃきと鯖の味噌煮缶とてもマッチして美味しいよ！

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採れたて山菜ふきでーす。材料は、ふきと鯖缶だけで、ＯＫ

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超簡単、ふき、鯖缶炒め煮

gankoiwako
gankoiwako @cook_40049115

採れたてふきのしゃきしゃきと鯖の味噌煮缶とてもマッチして美味しいよ！

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採れたて山菜ふきでーす。材料は、ふきと鯖缶だけで、ＯＫ

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材料

  • ふき 300グラム位
  • 鯖缶（みそ） 缶づめ１
  • サラダ油 大さじ２
  • 酒（料理酒） 大さじ３
  • 醤油 大さじ１
  • 水 １５０ＣＣ位
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作り方

  1. 1

    ふき、4センチ位に切ってください

    • 超簡単、ふき、鯖缶炒め煮作り方1写真
  2. 2

    サラダ油でふきを炒める（中火）

    • 超簡単、ふき、鯖缶炒め煮作り方2写真
  3. 3

    鯖を軽くほぐして汁ごと入れる（中火）

    • 超簡単、ふき、鯖缶炒め煮作り方3写真
  4. 4

    お酒入れてください（中火）

    • 超簡単、ふき、鯖缶炒め煮作り方4写真
  5. 5

    醤油、水入れる

    • 超簡単、ふき、鯖缶炒め煮作り方5写真
  6. 6

    ことことと、煮てください、味がいきわたるように軽くまぜて！

    • 超簡単、ふき、鯖缶炒め煮作り方6写真
  7. 7

    煮汁がなくなる位まで、ＯＫ

    • 超簡単、ふき、鯖缶炒め煮作り方7写真

コツ・ポイント

強火は、注意ですよ！
出来上がりすぐ食べると味が薄いように感じますのが、２０～30分位置くと美味しいよ！冷えてもＯＫ　七味をお好みでかけてもＯＫ 水煮で売ってるふきでも大丈夫です。

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gankoiwako
gankoiwako @cook_40049115
2011/06/11 23:44に公開
体にいい食材で健康でありますように！今後、楽しく有効に使って行きたいと思います。
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このレシピのキーワード

炒め煮 サバ フキ 缶詰 酒 味噌

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