基本の♪サーターアンダギー
材料を順に合わせて揚げるだけの簡単おやつ♪
このレシピの生い立ち
好きなので♪
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薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。
卵を泡立て器でほぐし、砂糖を加えなめらかに混ぜる。
ここに1を再度振るいながら入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。
冷蔵庫で30分ほど休ませる。
生地を10等分し、軽く丸めて170度の油で揚げる。
ぱっくり美味しそうにヒビ割れ、こんがり色づくまで♡
丸めるのは適当で大丈夫、表面なめらかにする必要はないです(^o^)/
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