作り方
- 1
そこの平らな小さめのタッパー等にマリネ液の調味料を全て入れ、混ぜ合せておく
- 2
白ネギを5㎝の長さにカットして、グリル等で、両面がきつね色になるまで焼き、熱いうちに1のマリネ液に漬ける
- 3
2のあら熱が取れたら、表面に空気が入らないようにラップをして、フタを閉じ、冷蔵庫で寝かせておく
- 4
食卓に上げる時に、器に盛り付けたら、出来上がり!
- 5
2013/12/20カテゴリに掲載されました♪
- 6
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コツ・ポイント
ハーブは、マリネ用のハーブミックスや、お好みのハーブを入れても美味しいです、がなくてもOKです
(ちなみに今回は、カルダモン・ピンクペッパー・タラゴン・タイムを使用しました。)
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