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印象を一気に激変させ魔法のマンゴーソース
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印象を一気に激変させ魔法のマンゴーソース-レシピのメイン写真

印象を一気に激変させ魔法のマンゴーソース

lovelyrok
lovelyrok @cook_40137741

マンゴーソースかけるだけでお料理&デザートの印象を一気に激変させた!

このレシピの生い立ち
一個で一気に二種類ソースを作った。お料理&デザートに

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材料

4人分
  • マンゴーの身 1個(150gぐらい)
  • レモン汁 大さじ1
  • お料理用ソース
  • マンゴーの身 60g
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 黒コショウ 少々
  • デザート用ソース
  • マンゴーの身 90g
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作り方

  1. 1

    マンゴーは皮を剥いて種を取り除いて、包丁でたたき、ペースト状にして

    • 印象を一気に激変させ魔法のマンゴーソース作り方1写真
  2. 2

    レモン汁入れて、混ぜます、その後60gと90g分ける。

    • 印象を一気に激変させ魔法のマンゴーソース作り方2写真
  3. 3

    料理用60gにオリーブオイルと黒コショウ入れ、混ぜてトッピングして完成!

    • 印象を一気に激変させ魔法のマンゴーソース作り方3写真
  4. 4

    デザート用90gはそのままかける。
    このデザートのレシピID:19372573

    • 印象を一気に激変させ魔法のマンゴーソース作り方4写真

コツ・ポイント

レモン汁いれ、混ぜてから分けてください。
お料理用とデザート用の量はお好みで分けてください。

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lovelyrok
lovelyrok @cook_40137741
2011/06/06 01:58に公開
ベランダガーデンランキング参加しています!クリックしていただければ、とても嬉しいです!皆様の応援,力になります!またあした頑張るから!!!ありがとうございます!http://plaza.rakuten.co.jp/zensinen
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マンゴー

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