プリプリやわらか～✨鶏のマリネ
こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約*ヘルシー⤴ プリプリやわらかな鶏胸肉のマリネ☺ ワインにも相性バッチリですよ♥
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を冷凍保存していたのを使用しました(о´∀`о)
プリプリやわらか～✨鶏のマリネ
簡単*節約*ヘルシー⤴ プリプリやわらかな鶏胸肉のマリネ☺ ワインにも相性バッチリですよ♥
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を冷凍保存していたのを使用しました(о´∀`о)
作り方
- 1
スライスした玉ねぎを水にさらしておく。
- 2
鶏胸肉は皮を剥ぎ 削ぎ切りにして片栗粉をまぶす。沸騰したお湯に酒を加え鶏肉を1つづつ入れて火を通す。
- 3
火が通ったらザルに上げ水気をきる。玉ねぎスライスは水気を絞り皿に移し その上に鶏肉を盛り付け。
- 4
ドレッシングとブラックペッパーをかけたら出来上がり✋
コツ・ポイント
片栗粉はまんべんなく薄めにまぶして下さい✋
ドレッシングはお好みの物でどうぞ☺
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