キャベツは千切りにして塩をまぶし、５分ほどおいて水分を絞る。

ボウルに鶏挽肉と◎を入れ、こねる。

すしあげはキッチンペーパーに挟んで手のひらでギュッと押さえ、１辺をほんの少し切り、破れないように開く。

すしあげにキャベツ→鶏挽肉→キャベツを詰め、ギュッと押さえる。
楊枝で留める。

鍋に＊と④を入れ、落し蓋をして中火で１５分～２０分煮る。

そのまま、もしくは楊枝を外して2つに切る。お出汁も入れる。
出来上がり♪
※彩りに、サッと茹でたきぬさやを添えました。

2016/1/25 1081
「和食のアイディアレシピコンテスト」でグランプリ受賞♡
感謝です(✿ˇ◡ˇ)♡

16/02/03
お陰様で話題入りさせていただく事が出来ました♡
感謝です(✿ˇ◡ˇ)♡

2016/02/13
Cookpadニュースに掲載して頂きました♡

2016/11/24
自身のインタビュー記事をクックパッドニュースに配信して頂きました♡感謝♡
こちらのレシピも掲載♪